- 450 g di pasta tipo fusilli o penne
- 180 g di tonno sott'olio
- 100 g di rucola
- 10 pomodorini
- 100 g di formaggio galbanino o mozzarelline
- olio d'oliva
- origano
- succo di un limone
- sale
- pepe
Sgocciolate il tonno, spezzettatelo e mettetelo in una insalatiera.
Aggiungete il galbanino a pezzetti o le mozzarelline e i pomodorini a spicchi, condite con sale e olio e pepe e mescolate.
Lessate la pasta in una pentola con abbondante acqua salata poi scolatela e versatela nell'insalatiera con il il condimento.
Aggiungete anche la rucola lavata, asciugata e tagliata a pezzetti, mescolate bene e condite un pizzico di origano,un po' di succo di limone e un filo d'olio.
Mescolate, mettete in frigorifero e servite fredda.
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