180 g di biscotti secchi
70 g di cacao dolce
70 g di burro fuso
60 g di zucchero semolato
1 cucchiaio di nutella
100 g di mandorle o nocciole
1 tazzina di caffè
Preparazione
Fondere il burro a bagnomaria e lasciarlo intiepidire.
Tostare le mandorle o le nocciole e poi triturarle grossolanamente e metterli in una terrina.
Triturare anche i biscotti e metterli nella terrina con le mandorle o nocciole.
Aggiungere il cacao, il burro, lo zucchero, il caffè e la nutella e mescolare bene il tutto.
Prendere un foglio di carta da forno e versarvi il composto, arrotolare la carta intorno ad esso modellandolo con le mani a forma di salame.
Chiudere bene il rotolo nella carta da forno poi avvolgerlo anche in un foglio di carta stagnola e metterlo in freezer per almeno 2 ore.
Tirarlo fuori dal freezer 10 minuti prima di servirlo poi tagliarlo a fette.
guarda anche le altre ricette--->
