- 4 fette di petto di tacchino
- 100 g di bacon a fette
- 8 fette di formaggio edamer
- olio d'oliva
- sale e pepe
Preparazione
Mettere due cucchiai di olio in una padella antiaderente, fare scaldare e aggiungere le fette di tacchino ben distese e condirlo con sale e pepe.
Ricoprire il tacchino con le fettine di bacon, lasciare cuocere per 5 minuti quindi rigirare, lasciare cuocere ancora qualche minuto poi disporre sopra la carne le fettine di edamer, mettere il coperchio e lasciare sul fuoco lento per pochi minuti fino a quando il formaggio si fonde.
Servire caldo.
