Fiore di tonno e patate


INGREDIENTI
1 kg di patate
300 g di tonno sott'olio
maionese
ketchup
semi di papavero
sale

Preparazione

Lessare e schiacciare le patate, unire il tonno sgocciolato e spezzettato e un po' di sale.
Aggiungere 4 cucchiai di maionese all'impasto di patate e tonno.
Mettere l'impasto ottenuto in un piatto da portata dandogli la forma del fiore e ricoprirlo con un po' maionese al centro e su di essa mettere i semi di papavero poi spalmare di ketchup i petali del fiore