- 300 g di pasta sfoglia pronta (o vedi ricetta)
- 2 mele
- 200 g di cioccolato bianco
- 1 tuorlo d'uovo
Preparazione
Stendere la sfoglia con il matterello in un rettangolo sottile.
Sbucciare le mele e tagliarle a spicchi spessi 5 mm.
Tagliarla in quadrati con i lati di 8 cm.
Sciogliere il cioccolato in un pentolino aggiungendo 2 cucchiai di acqua.
Mettere un cucchiaio di cioccolato bianco su ogni quadrato di pasta e allargarlo su tutta la superficie.
Mettete al centro del quadrato uno spicchio di mela e chiudete a fagottino in modo che le parti aderiscano bene.
Spennellare la superficie di ogni fagottino con il tuorlo d'uovo sbattuto con un cucchiaino di acqua.
Mettere i fagottini su una teglia ricoperta di carta da forno e cuocere in forno a 180° per circa 15 minuti.
