per l'impasto
- 150 g farina
- 3 uova
- 120 g zucchero
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- scorza di limone grattugiato
- liquore alchermes
- 250 ml latte
- 3 tuorli d'uovo
- 30 g di zucchero
- 25 g farina
- 250 ml latte
- 25 g di cacao in polvere
- 50 g di zucchero
- 25 g farina
per guarnire
- zucchero a velo
