INGREDIENTI
- 200 g di farina
- 100 g di fecola di patate
- 200 g di zucchero
- 80 g di burro
- 2 uova
- 150 ml di caffè (2 tazzine)
- 100 ml di acqua
- 1 bustina di lievito per dolci
- zucchero a velo
- confettini colorati
Preparazione
In una terrina sbattete i tuorli delle uova con lo zucchero e il burro fuso fino ad ottenere un composto spumoso.
Aggiungete mescolando bene, il caffè allungato con l'acqua, la farina e la fecola.
Montare a neve i tuorli delle uova e aggiungeteli al composto.
Lavorate bene e per ultimo aggiungete il lievito.
Imburrate e infarinate uno stampo a forma di cuore e 2 stampini piccoli sempre a forma di cuore, versatevi il composto ed infornate a 180 ‘ per 35 minuti per le torta grande e 20 minuti per i due cuori piccoli.
Lasciate raffreddare i cuori e cospargeteli con abbondante zucchero al velo.
Decorate la superficie con i confettini colorati.
