INGREDIENTI
- 200 g di yogurt bianco intero
- 200 g di farina 00
- 100 g di fecola di patate
- 150 g di burro
- 150 g di zucchero
- 3 uova
- la buccia grattugiata di un limone
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
Preparazione
In una terrina mettere le uova con lo zucchero e lavorarle a lungo con una frusta. Aggiungere il burro fatto ammorbidire a temperatura ambiente, lo yogurt e la buccia del limone. Setacciare la farina e mescolarla con il lievito, la vanillina e un pizzico di sale e unirla amalgamando bene al resto dell’impasto.
Imburrare e infarinare una tortiera di 22 cm di diametro e versarvi l’impasto. Cuocere in forno già caldo a 180°C per circa 40 minuti.ancora tante ricette di torte qui
Imburrare e infarinare una tortiera di 22 cm di diametro e versarvi l’impasto.
