- 300 g di farina 00
- 150 g di zucchero
- 200 ml di latte
- 2 uova
- 100 g di burro
- 1 limone (scorza grattugiata)
- 1 bustina di lievito per dolci
- 2 mele
Preparazione
Sbucciare le mele e tagliarle e dadini.
In una terrina mescolare le uova con il latte e il burro fuso.
Aggiungervi la farina, il lievito, la scorza grattugiata del limone e per ultimo il lievito amalgamando bene il tutto.
Aggiungere le mele a dadini e amalgamarli bene all'impasto.
Con l'impasto ottenuto riempire 12 stampini e infornare a 180° per 15 minuti circa.
Aggiungervi la farina, il lievito, la scorza grattugiata del limone e per ultimo il lievito amalgamando bene il tutto.
Aggiungere le mele a dadini e amalgamarli bene all'impasto.
Con l'impasto ottenuto riempire 12 stampini e infornare a 180° per 15 minuti circa.
