- pasta per pizza (clicca per la ricetta)
- 1 cipolla
- 100 g di mozzarella
- 80 g di tonno sott'olio
- 100 g di passata di pomodoro
- 200 ml di brodo di dado
- origano
- sale
- pepe
Preparare la pasta della pizza seguendo la ricetta.
Pulire la cipolla ed affettarla.
In un padellino mettere un cucchiaio d’olio e la cipolla, mettere sul fuoco e far soffriggere per qualche minuto a fiamma viva, unire poi il brodo, regolare di sale e lasciar cuocere a fiamma media per 10 minuti.
Spegnere il fuoco, unire una grattugiata di pepe e lasciar raffreddare.Affettare la mozzarella, scolare il tonno e spezzettarlo .
Stendere la pasta della pizza dentro una teglia rivestita di carta da forno, lasciando il bordo un po' più spesso.
Cospargere con il pomodoro condito con un po' di sale, unire la mozzarella, la cipolla, il tonno ed un po' di origano.
Infornare per 15 minuti a 250° e servire calda.
Pulire la cipolla ed affettarla.
In un padellino mettere un cucchiaio d’olio e la cipolla, mettere sul fuoco e far soffriggere per qualche minuto a fiamma viva, unire poi il brodo, regolare di sale e lasciar cuocere a fiamma media per 10 minuti.
Spegnere il fuoco, unire una grattugiata di pepe e lasciar raffreddare.Affettare la mozzarella, scolare il tonno e spezzettarlo .
Stendere la pasta della pizza dentro una teglia rivestita di carta da forno, lasciando il bordo un po' più spesso.
Cospargere con il pomodoro condito con un po' di sale, unire la mozzarella, la cipolla, il tonno ed un po' di origano.
Infornare per 15 minuti a 250° e servire calda.
