- 500 g di ciliegie
- 1 arancia
- 3 cucchiai di zucchero
- 3 bicchierini di liquore Cointreau
- panna montata
- cannella in polvere
Lavare le ciliegie, farle a pezzetti eliminando i noccioli e metterle in una terrina.
Cospargere le ciliegie con lo zucchero, unire il liquore, la scorza grattugiata dell'arancia, mescolare e mettere in frigorifero per 2 ore.
Distribuire le ciliegie con il loro liquido in quattro coppette, decorarle con la panna montata, spolverizzarle con la cannella e servire.
