- 1 anguria
- 1 bicchiere di kirsch
Preparazione
Lavate l'anguria, livellate la base con un coltello e mettetela in un vassoio.Tagliate la calotta superiore a 1/3 e svuotate l'anguria usando uno scavino.
Togliete dalla polpa tutti i semi e tagliatela a cubetti.
Mettete i cubetti di anguria in una ciotola e lasciatele a macerarare nel kirsch per circa un' ora in frigorifero.
Mescolatele con delicatezza e trasferitele nel cestino di anguria.
Fate raffreddare per almeno 2 ore in frigorifero prima di servire.
