- 2 cucchiai di prezzemolo tritato
- 1 spicchio d’aglio
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 cucchiaino di pepe macinato
Sbucciate lo spicchio d’aglio, tritatelo finemente e mettetelo in una ciotola.
Unite all’aglio il prezzemolo, l’olio ed il pepe.
Amalgamate per bene tutti gli ingredienti con una forchetta fino ad ottenere una salsina.
Questa salsina è ottima per condire il pesce alla griglia
