Alcune ricette per chi preferisce la conservazione con il sale
INDICE
Acciughe sotto sale
Aglio in salamoia
Agnello sotto sale
Alici sotto sale
Basilico sotto sale
Capperi sotto sale
Carne salata
Cetrioli in salamoia
Fagiolini sott'aceto
Limoni in salamoia
Limoni sotto sale
Olive in salamoia
Peperoni in salamoia
Verdure - aromi sotto sale