- 8 arance
- 2 limoni
- zucchero
- 1 bustina di vanillina
- 2 chiodi di garofano
Preparazione
Spremete gli agrumi e filtratene il succo.
Pesate il succo e prendete la stessa quantità di zucchero.
Mettete in una casseruola il succo delle arance e dei limoni, lo zucchero,la vanillina e i chiodi di garofano.
mettete la casseruola sul fuoco e fate bollire, fino a che, mettendo una goccia di gelatina su un piatto freddo, questa si raddenserà abbastanza velocemente.
La gelatina ottenuta può essere utilizzata per i vostri dolci.
