Bruschetta

INGREDIENTI
  • 6 fette di pane casereccio
  • 6 cucchiai di olio d'oliva
  • 2 spicchi d'aglio
  • sale

Preparazione
Abbrustolite le fette di pane sulla brace o sotto il grill del forno ben caldo, da entrambe le parti per 2 minuti.
In una ciotola emulsionate l' olio con un po' di di sale.
Mondate l'aglio e con esso strofinate le fette abbrustolite poi versatevi l'olio e servite ben calde.