- 1 kg di zucchine
- 50 ml di aceto
- 150 g di zucchero
Mondare le zucchine e tagliarle a rotelle poi friggerle in una padella con dell'olio caldo.
Sistemare le zucchine fritte in una pirofila.
In un pentolino sciogliere al fuoco basso lo zucchero nell'aceto e versarlo caldo sulle zucchine fritte. Mettere la pirofila in forno per 5 minuti.
Togliere dal forno e servire calde o fredde.
