- 800 g di farina
- 300 g di zucchero
- 200 ml di vino
- 200 ml di olio di semi
- 1 bustina di vaniglia
- 10 g di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
Fare una fontana di farina sopra un piano da lavoro e al centro versare tutti gli altri ingredienti. Amalgamare il tutto fino ad ottenere un impasto morbido.
Dividere l'impasto in piccoli panetti e stenderli con le mani formando dei cordoncini e unire le due estremità.
Create tutte le ciambelline, passare un solo lato di queste in un piatto con dello zucchero.
Porre le ciambelline distanziate su una teglia ricoperta di carta da forno.
Infornare per 15 minuti circa.
