- 1 ananas
- 1/2 arancia
- 1 banana
- 1 mandarino
- 1 kiwi
- 50 g di zucchero
- 1/2 bicchiere di Grand Marnier
- 200 g di gelato bianco
Tagliare a metà l' ananas nel senso della lunghezza in modo che ad ogni parte rimanga attaccata qualche foglia.
Estrarre la polpa, eliminare le parti legnose e tagliarla a pezzettini.
Sbucciare tutta la frutta, tagliare a rondelle banane e kiwi e dividere gli agrumi a spicchi.
Mettere la frutta preparata in 1 terrina, cospargerla con lo zucchero e il liquore e metterla in frigo per 2 ore.
Riempire l' ananas con il gelato e ricoprirlo con la frutta preparata.