INGREDIENTI
| 250 g di polenta a cottura rapida |
| 200 ml di passata di pomodoro |
| 150 g di funghi affettati |
| 150 g di prosciutto tagliato a cubetti |
| 300 g di mozzarella tagliata a cubetti |
| 10 pomodorini ciliegini tagliati a metà |
| sale pepe Come si fa Cuocere la polenta in acqua salata, seguendo le istruzioni sulla confezione. Stendere in uno strato omogeneo su una teglia foderata di carta da forno. Versare la passata di pomodoro sulla polenta e spalmare bene. Cospargere di funghi, prosciutto, mozzarella e pomodori. Condire con sale, pepe e olio. Cuocere 15 minuti in forno caldo. Servire come una normale pizza |
