INGREDIENTI
200 g di burro
120 g di miele
100 g di zucchero
300 g di farina
80 g di gherigli di noci
2 uova
rum
150 g di pinoli.
Come si fa
Far ammorbidire il burro e tagliarlo a pezzetti, metterlo in una terrina, unirvi lo zucchero, poco alla volta, sempre mescolando.
Ottenuta una crema spumosa, unire il miele e 2 cucchiai di rum.
Aggiungere i tuorli e continuare a sbattere finché il composto sarà ben gonfio; poi unire le noci tritate e la farina, continuando sempre a mescolare.
Imburrare uno stampo, rovesciarvi l'impasto e coprire la superficie con i pinoli.
Infornare la torta per 40 minuti.
200 g di burro
120 g di miele
100 g di zucchero
300 g di farina
80 g di gherigli di noci
2 uova
rum
150 g di pinoli.
Come si fa
Far ammorbidire il burro e tagliarlo a pezzetti, metterlo in una terrina, unirvi lo zucchero, poco alla volta, sempre mescolando.
Ottenuta una crema spumosa, unire il miele e 2 cucchiai di rum.
Aggiungere i tuorli e continuare a sbattere finché il composto sarà ben gonfio; poi unire le noci tritate e la farina, continuando sempre a mescolare.
Imburrare uno stampo, rovesciarvi l'impasto e coprire la superficie con i pinoli.
Infornare la torta per 40 minuti.
