IN QUESTA PAGINA TROVATE LE RICETTE CHE MI SONO STATE GENTILMENTE INVIATE DAI VISITATORI DI QUESTO SITO.
PRIMI PIATTI
Bavette alle zucchine ( Silvana da Fiesole)
Bucatini alla amatriciana ( Marcello da Orio al Serio)
Cappellacci fatti in casa (Marinella da Orvieto)
Carbonara con funghi (Sabrina da Macerata)
Cipollata ( Michele da Biella)
Cous cous ( Karim da Monza)
Gnocchi alla piemontese ( Simona da Alessandria)
Gnocchi di ceci (Luisa da Verona)
Inasalata di riso delicata (Mary da Casalnuovo di Napoli)
Lasagne al formaggio ( Luca da Formia)
Minestrone di riso ( Paola da Marcon)
Orecchiette alle cime di rapa ( Loredana da Acquaviva delle Fonti)
Pasta al cavolfiore ( Silvio da Roma)
Pasta agli asparagi ( Tina da Pistoia)
Pasta ai fiori di zucca (Luigino da Ventimiglia)
Pasta ai 4 formaggi ( Graziella da Manfredonia)
Pasta ai pistacchi (Federica da Sanremo)
Pasta al pescespada ( Lucia da Siracusa)
Pasta alle acciughe ( Antonella da Roma)
Pasta alle melanzane ( Piera da Prato)
Pasta con broccoletti e ricotta (Elia da Vigevano)
Pasta con melanzane e salsiccia (Federica da Firenze)
Pasta con noci e salmone ( Teresa da Milano)
Pasta allo scoglio ( Anna da Genova)
Pastasciutta alle verdure ( Simonetta da Roma)
Penne con noci e salmone ( Anna da Teramo)
Pasta con rucola e speck (Sara da Vigevano)
Penne con salsiccia e melanzane ( Viviana da Moncalieri)
Penne gratinate ( Sonia da Cefalù)
Ribollita ( Lorenza da Grosseto)
Riso alla Mozart (Giada da Bolzano)
Riso freddo con asparagi, peperoni e scampi (Mariuccia da Seregno)
Risotto ai finocchi ( Veronica da Milano)
Risotto alla lattuga (Mario da Livorno)
Risotto al limone ( Emilio da Acri)
Risotto alla zucca ( Sonia da Potenza Picena)
Risotto con pinoli e gamberi (Saverio da Monza)
Sformato di riso ( Sandra da Nola)
Spaghetti al limone ( Carla da Venezia)
Spaghetti al nero di seppia ( Michela da Verona)
Spaghetti al radicchio ( Laura da Treviso)
Spaghetti con alloro ( Viviana da Jesolo)
Torta salata di riso ( Luigina da Roma)
Tortina di riso ( Sandra da Chiavari)
Trofie fatte in casa (Laura da Arenzano)
Zuppa di ceci e castagne ( Ivan da Cercola)
Zuppa di fave, carciofi e patate ( Simone da Gioiosa Ionica)
Zuppa di castagne (Marta da Montevarchi)
Zuppa di patate e funghi ( Elly da Filacciano)
Zuppa di orzo e piselli ( Sara da Torino)
Zuppa di zucca ( Marinella da Avellino)
SECONDI PIATTI / CONTORNI
Acciughe al forno ( Giuliana da Mogliano Veneto)
Agnello al forno con verdure ( Giulia da Meda)
Agnello alle olive ( Sara da Spoleto)
Agnello in pentola con verdure ( Viola da Sassari)
Agnello al vino bianco ( Lina da Trecate)
Anatra all'arancia ( Santina da Marostica)
Anguilla marinata (Giulia da Bari)
Arancini di patate (Leonardo da lodi)
Arista di maiale alla panna ( Maria da Trapani)
Arrosto al latte ( Mimmo da Lecce)
Arrosto di maiale con verdure ( Lina da Lonigo)
Aspargi alla besciamella ( Lisa da Brescia)
Baccalà con olive e capperi ( Francesca da Castellammare del Golfo)
Bastoncini di patate (Paola da Savona)
Bignè al tonno (Leda da Bussolengo)
Braciole di maiale al vino ( Pinuccia da Salerno)
Cacciucco ( Elisa da Moncalieri)
Calamari ripieni ( Samantha da Santa Margherita Ligure)
Caponata ( Giulia da Palermo)
Capriolo in salmì ( Eleonora da Pescia)
Carciofi alla sogliola (Giulia da Siena)
Carciofi ripieni ( Valeria da Prato)
Carne alla Bismark (Federica da Assisi)
Chili (Pietro da Mantova)
Coniglio ai peperoni ( Vanessa da Lecco)
Coniglio all'agro di mele ( Veronica da Monfalcone)
Coniglio alla birra (Nadia da Casteldaccia)
Cotechino con lenticchie ( Liliana da Punta Chiappa)
Crema di parmigiano (Daria da Milano)
Crocchette di patate (Elena da Bari)
Crocchette di tonno ( Giuseppina da Lanciano)
Fagiolini al formaggio (Laura da Terni)
Fegato alla cipolla ( Fulvio da Vimercate)
Finocchi al prosciutto ( Mary da Siena )
Flan di carciofi (Paola da Monza)
Fonduta (Davide da Vercelli)
Frittelle di granchio ( Lauretta da Loreto)
Gamberetti in salsa dolce ( Ileana da Ivrea)
Insalata di Venere (Lea da Verona)
Involtini di melanzane (Fabrizia da Alzano Lombardo)
Involtini di vitello rustici ( Giovanna da Tortolì)
Insalata di polipi ( Elena da Torino)
Melanzane fritte (Lara da Vicenza)
Merluzzo alle zucchine (Paola da Milano)
Olive in salamoia (nonna Lucia)
Paella (Carmen da Benevento)
Patè di fegato ( Paola da Ciriè)
Pesce spada alla mediterranea ( Ada da Ragusa)
Petti di pollo alle mandorle (Paola da Napoli)
Petti di pollo con prosciutto e verdure ( Monica da Ogle County - Oregon)
Pollo alla cacciatora (Sandra da Avellino)
Pollo ripieno ( Caterina da Cesenatico)
Pomodori ripieni ( Caterina da Orvieto)
Purea di cavolini da Bruxelles (Ugo da Firenze)
Rotolo di maiale ripieno ( Laura da Capannori)
Rotolo di tonno ( Michela da Erba)
Sformato di piselli ( Piera da Terni)
Sogliola alla panna (Lea da Caserta)
Spezzatino di vitello (Loredana da Grosseto)
Stoccafisso al latte (Serena da Trento)
Tonno alla marinara (Maria da Palermo)
Torta di cipolle (Mara da Roma)
Trippa alla cipolla (Paola da Firenze)
Zucca al forno ( Laura da Rende)
Zuppa di pesce (Marina da Vimercate)
FOCACCE PANINI E TORTE SALATE
Crespelle salate (Lina da Roma)
Crostata di zucca (Alice da Brescia)
Focaccia ai pomodori secchi ( Emiliana da Novara)
Focaccia al formaggio ( Elena da campobasso)
Focaccia alle patate ( Silvana da Bolzano)
Focaccia Ligure ( Mara da Savona)
Frollini al parmigiano (Vera da Foggia)
Impasto per pizza ( Lina da Napoli)
Muffins al formaggio (Fabiola da Bari)
Pane fatto in casa (Gianna da Torino)
Panelle (Ines da Palermo)
Panini al formaggio (Luana da Taranto)
Panini al latte (Vanessa da Milano)
Panini al riso ( Serena da Parma )
Panini alle noci ( Saverio da Catania)
Pasta base per pizza (Simona da Napoli)
Pasta fillo (Pina da Vercelli)
Pasta sfoglia base (Viviana da Pescia)
Pasta madre (Giovanna da Milano)
Pasta per focaccia (Paolo da Verona)
Piadina ( Vera da Reggio Emilia)
Pizza alla parmigiana (Vilma da Piacenza)
Pizza di polenta (Giulia da Varese)
Pizza di scarole (Tina da Modena)
Pizza rustica (Lorena da Firenze)
Quiche ai funghi ( Romina da Lucca)
Quiche Lorraine (Alain da Parigi)
Schiacciata con prosciutto e rucola (Viola da Sesto Fiorentino)
Schiacciatine saporite (Anna da Roma)
Sfoglia al prosciutto e formaggio (Lucia da Verona)
Taralli ( Stefania da Gravina di Puglia)
Tigelle (Anna da Bologna)
Torta alla zucca (Pina da Treviso)
Torta ai carciofi (Paola da Pisa)
Torta di verdure ( Piera da Perugia)
Torta con funghi e speck ( Serenella da Montepulciano)
Torta di spinaci ( Samuel da Nola)
Torta pasqualina ( Vera da Pontedera)
Torta rustica (Mia da Firenze)
Torta salata alle noci ( Gabriella da Ponteranica)
DOLCI
Albicocche farcite ( Dario da Spoleto)
Babà (Tina da Salerno)
Biscotti al cioccolato ( Marisa da Bisaccia)
Biscotti al riso ( Teresa da Nettuno)
Biscotti alle carote ( Maria da Canosa di Puglia)
Biscotti alle noci (Rossella da Cervia)
Biscotti al miele (Dario da Roma)
Biscotti alla cannella (Livia di Bologna)
Biscotti piccanti al cioccolato (Paolo da Pistoia)
Bonbon di ricotta ( Ugo da Pescara)
Brioches ( Francesca da Campobasso )
Brutti ma buoni (Antonia da Novara)
Budino di castagne ( Paolina da Scandicci)
Budino di mele (Emilia da Napoli)
Cannoli alla ricotta (Ugo da Messina)
Cassata napoletana (Luca da Pozzuoli)
Cassatelle con la ricotta (Maria da Messina)
Cantuccini (Paola da Pisa)
Castagnaccio ( Fabio da Udine)
Cheesecake (Giuseppina da Portici)
Cotognata (Maddalena da Gela)
Crema chantilly (Erica da Bologna)
Crème caramel ( Paola da Camerino)
Crepes alla nutella (Maria Rita e Caterina da Bergamo)
Crepes suzette ( Monica da Cervia)
Croccante con mandorle e arance (Rosy da Firenze)
Croissant ( Gabriella da Telgate)
Crostata alla marmellata (Nina da Verona)
Crostata con ricotta e amaretti (Patrizia da Pescara)
Crostata di pere (Dario da Foggia)
Dolce rotolo di castagne ( Daria da Desio)
Focaccia con uva (Franca da Milano)
Frollini (Viviana da Teramo)
Glassa per dolci (Amalia da Milano)
Krapfen alla crema ( Heidi da Fermo)
Marzapane ( Elena da messina)
Meringhe ( Armando da Frascati)
Millefoglie (Laura Reggio Emilia)
Mousse al cioccolato (Agata da Pisa)
Mousse di mele (Giorgia da Nola)
Mostarda (Alessia da Cremona)
Mostarda di fichi d'india (Anna da Catania)
Pan di spagna (Daniela da Seriate)
Pan di zenzero (Laura da Lucca)
Panettone allo zabaione ( Rosanna da Morrovalle)
Panini al cioccolato ( Bruna da Viareggio)
Pasta di zucchero (Mary da Bologna)
Pasta frolla (Gina da Genova)
Pere al cioccolato ( Amalia da Ivrea)
Pignolata al miele ( Mara da Modica)
Plumcake al limone ( Paola da Orzinuovi)
Polenta dolce (Francesca da Milano)
Profiteroles ( Sonia da Torre Santa Susanna)
Salame turco (Laura da Caltanissetta)
Soufflè al cioccolato (Ileana da Gorizia)
Strudel di mele (Hans da Varese)
Super lecca lecca al cioccolato ( Maria da Catanzaro)
Tiramisù al cocco (Franca da Benevento)
Torta ai pinoli ( Vera da Vicenza)
Torta al caffè ( Valentina da Jesi )
Torta al limoncello ( laura da Verona)
Torta all'uva (Luisa da Genova)
Torta con noci, miele e pinoli ( Paola da Mestre)
Torta con ricotta e cioccolato ( Sabrina da Bergamo )
Torta di mele alla napoletana ( Sara da Portici)
Torta di mele flambè ( Valentina da Rovereto )
Torta di Linz (Olga da Aosta)
Torta di noci e cioccolato ( Simone da Milano )
Torta mimosa (Federica da Belluno)
Torta sacher (Viviana da Jesi)
Tortine al limone ( Rosy da Pescara)
Waffel (Paola da Torino)
Zuppa inglese ( Mara da Vibo Valentia)
