INGREDIENTI
300 g di farina
150 g di fecola
30 g di cacao
2 uova
200 g di zucchero
120 g di burro
100 ml di latte
1 bustina di vanillina
1 bustina di lievito in polvere
sale
Come si fa
Su un piano di lavoro mescolare farina, fecola, cacao, zucchero e lievito, mettere le uova al centro insieme al burro sciolto, la vanillina, il sale e il latte.
Amalgamare il tutto, avvolgerlo nella pellicola e metterlo in frigo per 4o minuti.
Stendere la pasta e con le formine tagliare i biscotti.
300 g di farina
150 g di fecola
30 g di cacao
2 uova
200 g di zucchero
120 g di burro
100 ml di latte
1 bustina di vanillina
1 bustina di lievito in polvere
sale
Come si fa
Su un piano di lavoro mescolare farina, fecola, cacao, zucchero e lievito, mettere le uova al centro insieme al burro sciolto, la vanillina, il sale e il latte.
Amalgamare il tutto, avvolgerlo nella pellicola e metterlo in frigo per 4o minuti.
Stendere la pasta e con le formine tagliare i biscotti.
