INGREDIENTI
- UN ROTOLO DI PASTA BRISEE FRESCA
- UN TUBETTO DI SUGO PRONTO
- BRESAOLA A FETTE
- 1 MOZZARELLA DA 125g
- OLIO D'OLIVA
- AROMI (vedi ricetta)
Stendere la pasta brisee su un piano, spremergli sopra un bel po' di sugo pronto e con una spatola stenderlo su tutta la pasta sfoglia.
Preparare un tritato di mozzarella e bresaola e adagiarlo sulla pasta, spolverizzare con aromi e irrorare con olio d'oliva.
Arrotolare la pasta brisee con dentro il contenuto.
Prendere il rotolo e farlo a fette alte un centimetro e mezzo.
Mettere su una teglia un foglio di carta da forno e appoggiarvi sopra le rotelle.
Infornare e lasciare cuocere.
Si consiglia di mangiarle insieme all'insalata.
