INGREDIENTI
- 500 grammi di pomodorini ciliegino
- olio d'oliva
- sale
- bicarbonato
- aromi ( vedi ricetta)
Lo sapevate che l'insalata di pomodoro più dolce e più gustosa si fa con i pomodorini ciliegino?
Adesso che lo sapete, andate dal vostro fruttivendolo di fiducia, comprate mezzo chilo di pomodorini ciliegini meglio se Pachino.
Togliete i pomodori dal sacchetto, eliminate il picciolo, lavateli molto bene con acqua tiepida e bicarbonato.
Prendete una bella ciotola profonda, tagliate in due pezzi i pomodorini, togliete pezzettino verde sopra e metteteli nella ciotola.
Aggiungete sale, olio d'oliva del nonno e aromi, mescolate bene e portate a tavola.
