INGREDIENTI
- Una cipolla grossa (e gustosa)
- 1 kg di patate
- 100 g di tonno all'olio d'oliva
- olio d'oliva
- sale
- aromi (vedi ricetta )
Prendete le patate ancora con la buccia e la cipolla, lavate bene e mettetele in una pentola piena di acqua.
Mettete la pentola sul fuoco e lasciate bollire finchè non sono cotte (provate la cottura pungendole con una forchetta).
Tirate fuori dall'acqua rimasta le patate e la cipolla, sbucciatele e fatele a pezzetti.
Metteteli in una ciotola, aggiungetevi il tonno, gli a aromi e condite con olio e sale.
Se volete potete aggiugere pezzettini di olive nere.
Mescolate bene e servite come contorno.
