- 10 fette di bresaola
- 10 cucchiaini di grana Padano grattugiato
- Alcune foglie di rucola con il gambo
- Alcune gocce di limone
Prendete le fette di bresaola appoggiatele su un tagliere.
Mettete in mezzo ad ogni fetta 1 cucchiaino di grana.
Chiudete la fetta a fagottino con la grana in mezzo e passate intorno una foglia di rucola.
Mettete i fagottini in un piatto da portata.
Aggiungete alcune foglie di rucola e condite con alcune gocce di limone.