INGREDIENTI
- Alici
- Olio
- Sale
- Aglio
- Prezzemolo
- Limone
- Aromi (per la ricetta cliccare qui)
Pulire il pesce, togliere la testa, tagliare in due e togliere la lisca centrale, lavatele bene e mettetele in una padella. Conditele con olio e sale e aromi, aggiungete un po' di aglio e basilico tritati e spremetevi sopra un po' di limone.
Coprite la padella con un coperchio (ben chiuso) e cuocete a fuoco lento per 10 minuti.
Mettete nei piatti dei vostri ospiti e adornate con una fogliolina di prezzemolo e una fetta di limone.
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