- 1 confezione di lasagne secche
- 200 g di salsicce
- parmigiano grattugiato
- 3 mozzarelle da 125 g
- 500 g circa di zucca
- 1 mazzo di broccoletti
- 500 ml di besciamella
- sale
Preparazione
Pulire la zucca e cuocerla al vapore.
Pulire i broccoletti e lessarli poi scolarli e tenerli da parte.
Spellare la salsiccia, sbriciolarla, metterla in una padella con 2 cucchiai d'olio, farla rosolare poi aggiungere i broccoletti e la zucca e lasciare insaporire per 10 minuti.
Aggiungete al condimento la besciamella e mescolate bene il tutto.
Spalmare sul fondo di una teglia antiaderente un po' di condimento, sistemarvi sopra uno strato di lasagne, aggiungere con un po' di mozzarella tagliata a fettine e una spolverata di parmigiano.
Continuare cosi gli strati fino al termine degli ingredienti.
Cuocere le lasagne in forno caldo a 190° per 40 minuti prima di servire.
