- 90 g di crema pasticcera
- 300 g di cioccolato gianduia
- 300 g di panna
Preparazione
Mettere la crema pasticcera in una terrina.
Fondere a bagnomaria il cioccolato gianduia e versarlo nella crema pasticcera mescolando il tutto.
Montare a neve la panna e amalgamarla al composto di crema e gianduia.
La crema ottenuta può essere consumata così come è per farcire torte e dolci vari
