INGREDIENTI
- 1 confezione di lasagne secche
- 500 g di spinaci puliti
- 1 l di besciamella
- 100 g di parmigiano
- 150 g di gorgonzola
- noce moscata
- olio d'oliva
- burro
- sale
- pepe
Preparazione
Lavare gli spinaci e lessarli in una pentola con acqua salata poi scolarli, strizzarli e tagliuzzarli.
Scottare i rettangoli di pasta in acqua bollente salata con l'aggiunta di un cucchiaio d'olio poi scolarli e metterli ad asciugare uno accanto all'altro su una tovaglia.
Imburrare una teglia antiaderente, porre sul fondo uno strato di besciamella, ricoprirla con uno strato di lasagne, ancora uno strato di besciamella. un po' di spinaci e un po' di gorgonzola a cubetti.
Condire con parmigiano e continuare gli stati fino al termine degli ingredienti.
Cuocere le lasagne in forno caldo a 200° per 40 minuti circa.
Servire calde
