- 300 ml di acqua
- 2 banane
- 150 g di zucchero
- succo di mezzo limone
- 50 g di panna fresca
- 1 fiala di essenza di vaniglia,
- sale
Frullate le banane e mettete il frullato in una ciotola.
Preparate uno sciroppo facendo sciogliere a fuoco bassissimo lo zucchero nell'acqua poi lasciate raffreddare.
Versate nella ciotola con il frullato di banane lo sciroppo preparato, aggiungete il succo di limone, la fiala di essenza di vaniglia e un pizzico di sale e infine la panna.
Versare il composto nel contenitore della gelatiera.
Azionate l'apparecchio e, senza bisogno di metterlo in frigo, in circa 20 minuti sarà pronto il gelato.
Se non avete la gelatiera mettete il composto in freezer per almeno 3 ore.
