- 2 petti di pollo a fette
- 2 limoni
- 10 foglie di basilico
- 2 spicchi d'aglio
- olio d'oliva
- sale
Mettere in una terrina le fette di petto di pollo, coprirli con succo di limone, 3 cucchiai di olio, 8 foglie di basilico e l'aglio tritati e un po' di sale.
Lasciarli marinare per 2 ore rigirandoli spesso.
Sgocciolarli e metterli in una padella antiaderente preriscaldata, cuocerli unendo man mano il succo della marinata e rigirandoli spesso.
Servirli cospargendoli con il basilico rimasto tritato.
