INGREDIENTI
Preparazione
Lavate il melone e asciugatelo bene.
Togliete con un coltello affilato la calotta superiore e mettetela da parte.
Togliete i semi e buttateli via poi asportate delicatamente tutta la polpa.
Mettete il melone cavo in frigorifero.
Tagliate a cubetti la polpa di melone e mettetela in una terrina, unitevi i lamponi puliti, lo zucchero e il kirsch e lasciate riposare in frigorifero per circa 30 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Sistemate il melone in una coppa, come base di supporto, e versatevi all'interno tutto il composto.
Coprite con la calotta che avete tenuto da parte e servite.
