- 500 g di anguria
- 100 g di zucchero
- 120 ml di rum
- 120 ml di liquore Maraschino
- panna montata
Privare l'anguria dei semi e della buccia, tagliare la polpa rossa a dadini e metterli in una coppa.
Cospargere con lo zucchero, il rum ed il maraschino, mettere in frigorifero per qualche ora e servire molto freddo con una spruzzata di panna montata.
