- 12 albicocche fresche
- 4 cucchiai di nutella
- 100 g di amaretti
- 300 ml di panna fresca
- 3 cucchiai di zucchero
- burro
Lavate, tagliate a metà le albicocche e togliete i noccioli.
Disponeteli in una pirofila imburrata e cospargetele con lo zucchero.
Mettetele in forno preriscaldato a 180° per circa 15 minuti circa.
Nel frattempo montate la panna e incorporatevi gli amaretti sbriciolati.
Sciogliete a bagnomaria la nutella in modo da ottenere una crema fluida.
Disponete le albicocche cotte in 6 coppe, guarnitele con la panna e irroratele con la nutella sciolta.
