- 1 kg di fragole
- 1 l di acquavite
- 1 kg di zucchero
Mondare, lavare e asciugare bene le fragole.
Sistemarle intere in vasi di vetro.
Nel frattempo mettete sul fuoco una casseruola con lo zucchero e l'acquavite.
Mescolate bene e, lasciate sul fuoco fino a quando lo zucchero sarà completamente sciolto, Lasciate intiepidire e versate il tutto sulle fragole.
Conservate al fresco ricoprendo i vasi quando sono ben freddi.
