- 1 anguria
- 1 melone bianco
- 1 melone giallo
- 1 arancia (succo)
- 1 bicchiere di Porto
- 75 g di zucchero
Tagliate la calotta dell’anguria a circa 2/3 della altezza.
Svuotate l'anguria della sua polpa e tagliatela in tanti cubetti
Mettete il guscio svuotato dell'anguria in frigorifero.
Tagliate a metà i meloni, eliminate i semi e tagliate la polpa a cubetti.
Mettete tutti i cubetti di frutta in una ciotola e versatevi il succo dell' arancia e il Porto. Spolverizzate la frutta con lo zucchero, coprite e lasciate riposare in frigo per almeno 3 ore.
Versate i cubetti di frutta nella coppa ricavata dall'anguria e servite.
