- 500 g di salsicce (vedi ricetta)
- 8 fette di pane casereccio
Preparazione
Tagliate la salsiccia a pezzi di circa 15 cm, arrotolateli a spirale e avvolgeteli, singolarmente, in un foglio di carta oleata o stagnola leggermente bagnata con acqua.
Chiudete bene e mettete gli involtini sotto la cenere calda del focolare per 30 minuti.
Servite subito la salsiccia calda su fette di pane casereccio.
