Vol au vent con salmone e funghetti

INGREDIENTI per 12 basi
  • 12 basi pronte
  • 150 g di mascarpone
  • 50 g di salmone affumicato
  • 12 funghetti sott'olio
Preparazione

In una ciotola mettere il mascarpone, il salmone tritato e i funghetti sgocciolati e tagliati a pezzettini.
Amalgamare bene il tutto.
Con un cucchiaino riempire le basi con il composto suddividendolo in parti uguali.
Mettere in frigorifero prima di servire.