- 250 g di farina 00
- 100 g di fecola di patate
- 200 g di zucchero
- 180 ml di latte
- 3 uova intere
- 3 cucchiaini di lievito per dolci
- sale
- 1 bustina di vanillina
- 3 cucchiai di cacao in polvere zuccherato
- 50 g di farina di cocco
- 250 g di margarina
Preparazione
Aggiungere le uova una alla volta, la farina, la fecola e un pizzico di sale.
Sciogliere il lievito nel latte e aggiungerlo all'impasto.
Prendere altre due ciotoline e separare il composto in tre parti uguali.
Aggiungere nella prima ciotolina il cocco, nella seconda il cacao e nella terza l'impasto senza nessuna aggiunta.
Foderare uno stampo da torta unto e infarinato e versare a cucchiaiate alternate i composti che si dovranno mescolare da soli all'interno dello stampo.
Cuocere in forno caldo a 180° per per circa 40 minuti.
