INGREDIENTI
Preparazione
Sgusciate, lavate e bollite i gamberetti.
Preparate la besciamella seguendo la ricetta.
Con un frullatore frullate i gamberetti e uniteli alla salsa besciamella già pronta.
Condite con il sale e il pepe e aggiungete lo spumante.
Mescolate bene il tutto.
Salsa ideale per pesci lessi e arrosti.