- 700 g di spinaci surgelati
- 50 g burro
- 500 ml di besciamella pronta
- 150 g di formaggio edamer
- 300 g di lasagne secche
- sale
- pepe
Preparazione
Scongelare gli spinaci, passarli in padella con burro per 15 minuti poi tritarli molto finemente.
Imburrare una teglia, versate uno strato sottile di besciamella, disporre le sfoglie di pasta una accanto all'altra, cospargere con la besciamella, mettere un po' di spinaci sopra a questa e spolverare con parmigiano abbondante a formaggio edamer tagliato a cubetti.
Ripetere la stessa operazione con il numero di strati che si desidera ottenere.
Preriscaldare il forno infornare la teglia con le lasagne e lasciarla cuocere per 40 minuti.
