INGREDIENTI per 3 persone
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 cucchiaio di acqua
- 9 cucchiai di panna fresca leggermente montata
- 6 cucchiai di whisky irlandese
- 4 tazzine di caffè bollente
- cannella in polvere
Preparazione
Bollire acqua e zucchero per 1 minuto quindi spegnere e versarvi il whisky ed al caffè.
Mescolare e versare nei 3 bicchieri quindi versare sulla superficie di ogni bicchiere 3 cucchiai di panna in modo da non farla mescolare con gli altri ingredienti.
Spolverare la panna con la cannella in polvere.
Si beve senza mescolare, ma facendo passare il caffè tra la panna.
