Crespelle al prosciutto
INGREDIENTI
per la pastella
2 uova
200 g di farina
500 ml di latte
50 g di burro
per la besciamella
500 ml latte
50 g di farina
30 g di burro
sale
noce moscata
per il ripieno
200 g di prosciutto
150 g di formaggio
1 cucchiaio di parmigiano grattugiato
Come si preparano
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