- 125 g zucchero
- 125 ml panna
- 30 g burro
- 1 bustina di zucchero vanigliato
- 1 cucchiaio di miele
In una casseruola dal fondo spesso lo zucchero, la panna, il burro, lo zucchero vanigliato e il miele.
Amalgamare bene e mettere sul fuoco molto lento e e continuando a mescolare far cuocere per 25 minuti.
Rovesciare il composto su un vassoio ben imburrato e far rapprendere un po'.
Prima che sia del tutto solido, tagliarlo a tocchetti.
Conservare in un barattolo di vetro.
