INGREDIENTI
- 10 fette di pancarré
- 100 g di caviale o di uova di merluzzo
- burro
- 2 limoni
Lavare e asciugare i limoni, affettarli sottilmente.
Tostare leggermente il pancarré, togliere la crosta alle fette e tagliarle in due formando 2 triangoli.
Spalmare con il burro i crostini.
Guarnirli con un cucchiaino di caviale e con una fettina di limone.
Servire subito.
