- 500 g di pasta per pizza ( clicca per la ricetta)
- 200 g di pomodori pelati
- 2 cipolle
- pangrattato
- acciughe
- olio
- zucchero
- sale
- pepe
- caciocavallo
Preparazione
In una padella, mettete la cipolla tritata e soffriggetela con un po’ di olio e un po’ di acqua poi aggiungete il pomodoro, un cucchiaino di zucchero, sale, pepe e lasciate sul fuoco per 10 minuti. Mettete il caciocavallo a dadini e le acciughe sulla pasta della pizza, poi versatevi la salsina ottenuta e, infine, spolverizzate con il pangrattato.
Cuocete in forno caldo a 200° per 30 minuti circa.
