INGREDIENTI
1 rotolo di pasta brisee pronta
500 g di zucca
1 bicchiere di latte
3 cucchiai di panna
100 g di zucchero
3 uova
1 cucchiaino di cannella
Come si fa
Pelare la zucca e tagliarla a pezzetti.
Far cuocere la zucca in una casseruola con 1/2 bicchiere di latte e, a fine cottura lasciarla raffreddare.
Sbattere le uova in una ciotola e aggiungere la zucca, lo zucchero, la cannella, il latte rimasto, la panna e amalgamate bene.
Stendete la pasta brisee in una teglia ricoperta di carta da forno.
Ricoprite la pasta con il composto di zucca e cuocete in forno caldo a 180° per 45 minuti.
1 rotolo di pasta brisee pronta
500 g di zucca
1 bicchiere di latte
3 cucchiai di panna
100 g di zucchero
3 uova
1 cucchiaino di cannella
Come si fa
Pelare la zucca e tagliarla a pezzetti.
Far cuocere la zucca in una casseruola con 1/2 bicchiere di latte e, a fine cottura lasciarla raffreddare.
Sbattere le uova in una ciotola e aggiungere la zucca, lo zucchero, la cannella, il latte rimasto, la panna e amalgamate bene.
Stendete la pasta brisee in una teglia ricoperta di carta da forno.
Ricoprite la pasta con il composto di zucca e cuocete in forno caldo a 180° per 45 minuti.
