INGREDIENTI
- 450 g di formaggio cremoso dolce
- 4 uova
- 1 mazzetto di erba cipollina
- 50 g di farina 00
- 1 confezione di pasta sfoglia pronta
- sale
- pepe
Mescolate il formaggio cremoso con i tuorli d’uovo e l’erba cipollina, aggiungete un pizzico di sale e di pepe.
A parte montate gli albumi a neve ed uniteli al composto mescolando.
Stendete la pasta sfoglia sul fondo di una tortiera ricoperta di carta da forno.
Versate tutto sulla pasta sfoglia e mettete in forno caldo per 40 minuti.
